La fattoria è condotta da Karin e Sven Egil Sorensen. Fossane possiede circa 20 acri di campi con foraggio e 110 acri di pascolo. Ci sono anche larghe aree in comune con altri coltivatori nelle montagne di Vormedalen. Fossane possiede inoltre 12 acri di foresta e ci sono circa 100 pecore nella fattoria

La produzione del latte costituiva la maggior entrata fino all’aprile del 2000 quando vi è stata in Norvegia una vendita delle quote del latte.Le case di vacanza sono divenute, da quel momento, una nuova forma d’entrata, insieme alla nuova centrale idroelettrica, che è diventata una delle risorse economiche più importanti dal gennaio 2001( ardate pure il sito di Fossane nella parte Energia.